پودر نارگیل برای کیک | آموزش تهیه کیک با پودر نارگیل فلور بانو
آموزش تهیه کیک با پودر نارگیل
اگر به دنبال راهی ساده و خوشعطر برای خوشمزهتر کردن کیکهای خانگی خود هستید، پودر نارگیل برای کیک انتخابی عالی است. با این پودر میتوانید طعم طبیعی نارگیل را به کیکهای خانگی اضافه کنید، بدون اینکه نیاز به نارگیل تازه داشته باشید. در این مقاله، علاوه بر آموزش مرحله به مرحله، نکات حرفهای برای کیکی نرم، خوشعطر و مرطوب را خواهید آموخت.
پودر نارگیل چیست و چرا در کیک استفاده میشود؟
پودر نارگیل نوعی نارگیل خشک شده و آسیاب شده است که تمام عطر و طعم طبیعی نارگیل را حفظ میکند. این پودر علاوه بر طعمدهی، باعث سبک و مرطوب شدن بافت کیک نیز میشود.
مزایای پودر نارگیل در کیک:
طعم طبیعی و خوشعطر نارگیل بدون نیاز به نارگیل تازه
افزایش رطوبت و لطافت کیک
ثبات کیفیت کیک حتی بدون میوه تازه
سهولت نگهداری و استفاده نسبت به نارگیل تازه
نکته: برای بهترین نتیجه، از پودر نارگیل با کیفیت و تازه استفاده کنید، مثل پودر نارگیل فلور بانو.
مواد لازم برای کیک با پودر نارگیل
برای تهیه یک کیک متوسط (۸ تا ۱۰ نفر):
آرد: ۲۵۰ گرم
شکر: ۱۸۰ گرم
تخممرغ: ۳ عدد
کره یا روغن مایع: ۱۰۰ گرم
شیر: ۱۰۰ میلیلیتر
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
پودر نارگیل فلور بانو: ۴۰ گرم
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
نکته: برای طعم بیشتر نارگیل، میتوانید نصف لیوان نارگیل رنده شده هم اضافه کنید، ولی برای کیک سبک و یکدست فقط از پودر نارگیل استفاده کنید.
طرز تهیه کیک با پودر نارگیل
مرحله ۱: آمادهسازی مواد
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
قالب کیک را با کره چرب کرده و کمی آرد بپاشید.
تخممرغها را با شکر در کاسهای بزرگ ریخته و با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کرمرنگ و حجیم شود.
مرحله ۲: اضافه کردن مواد خشک
آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر نارگیل فلور بانو را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید.
مخلوط خشک را کم کم به تخممرغ و شکر اضافه کنید و با لیسک یا همزن روی دور کند هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله ۳: اضافه کردن مواد مرطوب
کره یا روغن مایع را ذوب کرده و به همراه شیر و وانیل به مواد اضافه کنید.
به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند.
مرحله ۴: پخت کیک
مواد آماده شده را داخل قالب ریخته و سطح آن را صاف کنید.
قالب را در فر به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید.
بعد از پخت، با خلال دندان کیک را تست کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.
اجازه دهید کیک حدود ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود، سپس آن را خارج کرده و روی شبکه خنککننده قرار دهید.
نکات حرفهای برای کیک با پودر نارگیل
از آرد با کیفیت و تازه استفاده کنید تا بافت کیک نرم و سبک شود.
برای عطر بیشتر نارگیل، میتوانید قبل از افزودن به مواد خشک، پودر نارگیل را کمی با کره مخلوط کنید.
اگر میخواهید کیک مرطوبتری داشته باشید، میتوانید ۲ قاشق غذاخوری ماست یا شیر عسلی به مواد اضافه کنید.
اضافه کردن شکلات سفید یا گردو به مواد خشک، طعم کیک را متنوع و جذاب میکند.
معرفی محصول: پودر نارگیل فلور بانو
برای داشتن بهترین نتیجه در کیکها، استفاده از پودر نارگیل فلور بانو پیشنهاد میشود. این پودر کاملاً طبیعی و تازه بوده و عطر و طعم واقعی نارگیل را به کیک شما میآورد.
برای خرید پودر نارگیل فلور بانو و تجربه یک کیک خوشعطر و نرم، میتوانید اینجا کلیک کنید.
ایدههای تکمیلی با پودر نارگیل
برای ایدههای بیشتر، میتوانید مقاله ما درباره طرز تهیه اسموتی با پودر نارگیل را هم ببینید و از آن برای نوشیدنیهای خوشمزه و سالم استفاده کنید: طرز تهیه اسموتی با پودر نارگیل
جمعبندی
استفاده از پودر نارگیل برای کیک، یک راه سریع و راحت برای خوشعطر و خوشطعم کردن کیکهای خانگی است. با این پودر میتوانید بدون نیاز به نارگیل تازه، کیکی نرم، مرطوب و حرفهای داشته باشید.
یادگیری طرز تهیه کیک با پودر نارگیل نه تنها شما را به یک شیرینیپز حرفهای تبدیل میکند، بلکه تجربهای لذتبخش از آشپزی با طعم طبیعی نارگیل برایتان فراهم میآورد.
حالا وقتشه که امتحان کنید و با پودر نارگیل فلور بانو یک کیک خوشطعم خانگی درست کنید!
